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簡単キャラメルバナナパウンドケーキ
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簡単キャラメルバナナパウンドケーキ-レシピのメイン写真

簡単キャラメルバナナパウンドケーキ

mimimon20
mimimon20 @cook_40156203

とにかくしっとり!つまみ食いが止まらない!
このレシピの生い立ち
バナナを消費したくて^^

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材料

20cmパウンド型1本
  • 小麦粉 120g
  • バター 120g
  • 砂糖 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • バナナ 2本
  • 水 大さじ2
  • たまご 2個
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作り方

  1. 1

    ★キャラメルバナナ作り
    砂糖60gと水を小鍋にかけ、茶色に変わってきたら分量外の水大さじ2を加え、カラメルの色を止める。

  2. 2

    できたカラメルにバナナを入れて絡める。

  3. 3

    ★生地作り
    小麦粉、ベーキングパウダーをふるっておく。

  4. 4

    砂糖40gと卵を泡だて器でまぜ、③を投入し混ぜ合わせる。

  5. 5

    バターをレンジで溶かし④に加える。

  6. 6

    キャラメルバナナを⑤にいれ、ゴムベラでマーブル状に混ぜる。

  7. 7

    型に流しいれ180度で40分焼く。

  8. 8

    楊枝などで刺して生地がついてこなければok

  9. 9

    さまして完成★

コツ・ポイント

カラメルは煮詰めると苦くなります。好みの甘さで止めてください。

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mimimon20
mimimon20 @cook_40156203
2015/12/02 00:59に公開
2015.12.1より始めました(^^♪結婚を機に他県に移り住み、友達もいない中料理が一つの楽しみになっています。旦那と子供の3人家族♬お菓子、パン、ごはんetc...たくさん載せていきます^^
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このレシピのキーワード

キャラメル パウンドケーキ バナナ バター 卵 小麦粉

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