もちプチ食感♡発芽米入りみたらし団子
renanatsu @cook_40111007
発芽米のプチプチ食感とお餅のもちもち感がクセになります♪発芽米を簡単におやつにしてみました。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの発芽米を使って、簡単におやつを作ろうと思い作りました。
もちプチ食感♡発芽米入りみたらし団子
発芽米のプチプチ食感とお餅のもちもち感がクセになります♪発芽米を簡単におやつにしてみました。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの発芽米を使って、簡単におやつを作ろうと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
洗った白米、発芽米を炊飯釜に入れて、1合の目盛りまで水を入れる。切り餅を乗せて普通モードで炊く。
- 2
その間にみたらしのたれを作る。小鍋に◯の材料を入れて、とろみがつくまで温める。
- 3
1が炊けたらすぐに全体を混ぜる。
- 4
手を水で濡らし、食べやすい大きさに丸める。成形後は水で濡らしたラップの上に置くと下にくっつきません。
-
- 5
串に刺した団子にたれをかけて、出来上がり。
-
- 6
＊団子が余ったらおしるこに入れてもおいしいです。
ID:19340948 -
コツ・ポイント
団子が時間が経って硬くなってしまった時は、水をつけてレンジで少し温めるとまた柔らかくなっておいしく食べれます。
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