簡単ランチ☆にんにくダレdeふわふわ卵♪

簡単ランチ☆にんにくダレdeふわふわ卵♪-レシピのメイン写真

簡単ランチ☆にんにくダレdeふわふわ卵♪

■□ひーたん□■ @cook_40210254

香ばしいにんにくダレがご飯によく合います☆スクランブルエッグにタレをかけるだけの簡単レシピ♪丼にしても◎お酒のお供にも◎
このレシピの生い立ち
本に載っていたレシピをもっと簡単にと自分流にアレンジしました☆
ほんと美味しいので是非試して頂きたいレシピ♪ハマりますよｗ

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材料

2人分

卵　　　 3個
ｻﾗﾀﾞ油　適量
<タレ>
にんにく２かけ
A:ｵｲｽﾀ-ｿｰｽ大１
A:ごま油大１
A:醤油　小１
A:砂糖小１
A:しょうがﾁｭｰﾌﾞ２ｾﾝﾁ

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作り方

1

にんにくをみじん切りにする。ボールにＡを混ぜ合わせる。
2

フライパンでサラダ油を熱しスクランブルエッグを作る。出来たらお皿に盛り付ける。
3

同じフライパンにサラダ油を入れみじん切りのニンニクを焦がさないよう炒める。香りがたちカリっとしてきたらＡのボールに加える
4

器に盛っておいた卵ににんにくダレをかけたら完成♪

コツ・ポイント

ニンニクをカリカリになるまでゆっくり炒めると食感が良くなります☆濃い口の方はにんにくダレを倍量作ってかけて下さい♪

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■□ひーたん□■

■□ひーたん□■ @cook_40210254

2011/06/19 11:10に公開

料理大好き

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このレシピのキーワード

にんにく卵しょうが

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