外側カリカリ鶏の竜田揚げ
リぃたろー @cook_40169947
１時間冷蔵庫で寝かせて、浸け汁ごと揚げればジューシーで美味しいお肉に変身です＼＾o＾／
このレシピの生い立ち
から揚げよりも竜田揚げ派(^O^)
外側カリカリ鶏の竜田揚げ
１時間冷蔵庫で寝かせて、浸け汁ごと揚げればジューシーで美味しいお肉に変身です＼＾o＾／
このレシピの生い立ち
から揚げよりも竜田揚げ派(^O^)
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切ってビニールに入れ、調味料を加えよく揉みます
- 2
ビニールに入れたまま冷蔵庫で１時間程ねかせます。
- 3
１時間後、袋に片栗粉をたっぷり入れて､かき混ぜます
- 4
油で揚げれば完成です(^O^)
コツ・ポイント
油をよく切って揚げたてを食べてください！カリカリが美味しくて病み付きになります(^O^)
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