レンコンとベーコンのガーリック炒め

いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511

シャキシャキ!レンコンにベーコンの塩気とカリカリガーリックチップが食欲増進( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
あまり物組み合わせ料理( ´ ▽ ` )ノ

レンコンとベーコンのガーリック炒め

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材料

  1. レンコン水煮 80g
  2. ベーコン 3枚
  3. しめじ 1袋
  4. マーガリン 小さじ2
  5. 塩・コショウ 少々
  6. 醤油 小さじ1
  7. ガーリックチップ お好み量

作り方

  1. 1

    マーガリンでベーコン→薄くスライスしたレンコン→しめじを炒め 塩・コショウ・醤油で味付けし 砕いたガーリックを入れ完成!

  2. 2

    --

コツ・ポイント

レンコンのシャキシャキ感を残す為にサッサッと調理すると 歯触りの良い食感に仕上がります( ´ ▽ ` )ノ

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いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511
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4才の息子と8才の娘のママです( ´ ▽ ` )ノ野菜嫌い君と お肉嫌いさんなので毎日あの手この手で頑張ってます!残り物を組み合わせて作るのが得意ですぅ〜(^-^)/
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