レンコンとベーコンのガーリック炒め

レンコンとベーコンのガーリック炒め

いつみづLOVE @cook_40052511

シャキシャキ！レンコンにベーコンの塩気とカリカリガーリックチップが食欲増進( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
あまり物組み合わせ料理( ´ ▽ ` )ﾉ

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材料

レンコン水煮 80g
ベーコン 3枚
しめじ 1袋
マーガリン小さじ2
塩・コショウ少々
醤油小さじ1
ガーリックチップお好み量

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作り方

1

マーガリンでベーコン→薄くスライスしたレンコン→しめじを炒め塩・コショウ・醤油で味付けし砕いたガーリックを入れ完成！
2

--

コツ・ポイント

レンコンのシャキシャキ感を残す為にサッサッと調理すると歯触りの良い食感に仕上がります( ´ ▽ ` )ﾉ

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いつみづLOVE @cook_40052511

2012/08/09 11:07に公開

4才の息子と8才の娘のママです( ´ ▽ ` )ﾉ野菜嫌い君とお肉嫌いさんなので毎日あの手この手で頑張ってます！残り物を組み合わせて作るのが得意ですぅ〜(^-^)/