きのこの煮浸し☆にんにく風味♪

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快くん @cook_40044858

きのこ好きにはたまりません♥　お好きなきのこでどうぞ☆　2012/10/16　話題入りありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
きのこ大好き♪　いっぱい食べたかったので☆

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材料

しめじ２パック
エリンギ２パック
えのき１パック
ごま油大１
にんにく１片
だし醤油（３倍）大２
鷹の爪１本
糸唐辛子（お好みで) 適量

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作り方

1

しめじ・えのき→石づきを落とし小房に分ける。
エリンギ→半分に切り薄くスライスする。
2

フライパンにごま油とスライスしたにんにく・種を取った鷹の爪を入れ弱火にかけ良い香りがしてきたら①を入れ中火で炒める。
3

しんなりしてきたらひたひたの水を入れだし醤油を入れ煮る。
さっとひと煮立ちするば出来上がり♪
煮つめると更に美味♥
4
5

2012/12/17
『★Rascal★』
　　　さんが
一人話題入りありがとう(*´∀｀*)

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快くん @cook_40044858

2011/06/18 02:07に公開

■家庭菜園をしてます■好きな物…いっぱい■嫌いな物…ﾊﾞﾅﾅ・ｾﾛﾘ・ﾚｰｽﾞﾝ■返レポ & 献立ポチっ & ブログいいねはお気遣いなくでお願いします■時々レシピの見直しをしています。レポ頂ける際にはもう一度確認の方をお願いします　　　　　