鶏の八幡巻きを食べやすい大きさに切ります。(私は筑前煮のこんにゃくも入れちゃいました)

もち米は洗って１時間くらい吸水させます。

鍋にもち米、水、調味料を入れたら均一になるように混ぜ、1の具材を米の上にのせます。

フタをして強火にかけ、沸騰したら弱火にして10分炊きます。
炊き上がったらフタを開けずに10分蒸らして完成です