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鳥のくわ焼
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鳥のくわ焼-レシピのメイン写真

鳥のくわ焼

gunjoiro
gunjoiro @cook_40048324

安くてヘルシーでうまい!!ご飯がすすむ味です★

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本で見たレシピを参考に自分好みにアレンジしました。

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材料

4人分
  • 鳥胸肉 2枚
  • ★酒 大1
  • ★醤油 大1
  • ★しょうが すりおろし少々
  • 片栗粉 適量
  • ピーマン 2個
  • ◎酒 大2
  • ◎みりん 大2
  • ◎醤油 大2
  • ◎砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    胸肉をそぎ切りにし、★の調味料に5分程度漬けておく

    • 鳥のくわ焼作り方1写真
  2. 2

    肉をつけている間にピーマンを縦に細くきり、フライパンに油をひき、炒める 炒めたら皿に出す

    • 鳥のくわ焼作り方2写真
  3. 3

    胸肉の水気を拭き取り、片栗粉が入った袋に投入 袋を振り、粉をまぶす

    • 鳥のくわ焼作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を少量足し、肉を並べて焼く

    • 鳥のくわ焼作り方4写真
  5. 5

    肉を両面焼いて、◎の調味料で味をつけて完成♪

    • 鳥のくわ焼作り方5写真
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gunjoiro
gunjoiro @cook_40048324
2011/06/23 09:59に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 ピーマン 酒 しょうが 鶏胸肉

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