【バナナ消費】ホットシリアル

ゆきみそにこみ @cook_40235302
寒い冬の朝にぴったりのとろーりあったかホットシリアル❄
消費しきれず困ったバナナで温まりましょ♪
このレシピの生い立ち
バナナが傷みかけ。でも一人で今日中に消費できない...と困り、焼いちゃおう!と焼いたはいいけど見た目が良くない...と言うことで色々混ぜていった結果出来た物です。
【バナナ消費】ホットシリアル
寒い冬の朝にぴったりのとろーりあったかホットシリアル❄
消費しきれず困ったバナナで温まりましょ♪
このレシピの生い立ち
バナナが傷みかけ。でも一人で今日中に消費できない...と困り、焼いちゃおう!と焼いたはいいけど見た目が良くない...と言うことで色々混ぜていった結果出来た物です。
作り方
- 1
皮を剥いたバナナを暑さ0.5mm〜1cm程の厚さで切ります。
※バナナの形を残したい場合は厚めをおすすめ - 2
軽く熱したフライパンにサラダ油を薄く敷き、切ったバナナを入れ、中火〜弱火にかけます。
- 3
バナナに火が通り始めたら砂糖30g〜40gほど入れ全体にからめ、5分ほど火にかけます
※焦げないように注意
- 4
レモン汁を小さじ1/2いれます。
この時、バナナの形を残したくない人はスプーンやヘラで潰してください。
- 5
フライパンに豆乳を入れます。
(お好みでチョコやココア、きな粉などを使って味を変える)今回はチョコを入れてます
- 6
豆乳が温まったら火を止めシリアルを入れて完成です。
コツ・ポイント
材料の分量や火にかける時間は全て目安なので
作る人それぞれのお好みに合わせて変えてもらうといいと思います。
(作った張本人が時間も分量も計らず作った適当料理なので...)
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