もつ煮 星空 @cook_40186662 我が家のもつ煮このレシピの生い立ちもつ煮好き もっと読む 我が家のもつ煮このレシピの生い立ちもつ煮好き もっと読む もつ煮 星空 @cook_40186662 我が家のもつ煮このレシピの生い立ちもつ煮好き もっと読む 我が家のもつ煮このレシピの生い立ちもつ煮好き もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 もつ 1キロ 水 1300CC 酒 100cc かつおダシ 大2 醤油 100c c 味噌 おたま3 砂糖 大さじ2 にんにく(チューブ) 大さじ2 生姜(チューブ) 大さじ2 大根 3分1 人参 1本 コンニャク 1枚 ごぼう 1本 ネギ 1本 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鍋に分量の水、お酒、モツを入れて沸騰させてあくを取りをする 2 鍋に生姜、にんにく、ネギ(切れはし')を入れて20分圧力をかける 3 一晩、冷蔵庫に入れて油を固まらせて取るこの工程は油を取る時、モツによってはやらなくても大丈夫 4 鍋に大根、ごぼう、人参、コンニャク、砂糖、ダシ、醤油を入れて圧力を20分かけ、自然放置する 5 お味噌を入れ、蓋を開けて弱火で20分煮込む 6 刻みネギを入れて出来上がり コツ・ポイント 味噌の味で砂糖の量を変えるスターゼンの豚モツが我が家にはあってる 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19352164 コピーしました！ 星空 @cook_40186662 2022/04/12 05:41に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 覚え書き もっと読む このレシピのキーワード もつ煮 ねぎ 大根 ごぼう にんじん こんにゃく モツ にんにく 酒 味噌 しょうが 似たレシピ その他のレシピ お弁当おかず作りおき ピーマンとちくわの炒め物 茄子とエリンギ豚こまの豆板醤味噌炒め トマトのコンソメスープ🍅 野菜たっぷりカレーかポナータ 梅キュウ素麺つゆ もやしとちくわの中華風サラダ ♡時短&簡単！ピリ辛ささみきゅうり♡ 子どもも喜ぶ★豚肉、にら、小松菜のチヂミ 厚揚げのチーズ焼き♪︎グリルで簡単！ 生姜焼きの下味冷凍 BK's Crockpot Cabbage Rolls (Golabki) Easy Cajun SeaFood bake Low Carb Keto Friendly Maple Coconut syrup Waffle Squid ink pasta with calamari California Farm Fermented Napa Cabbage Kim Chi 超簡単☆旨味堪能！ハムコーンホットサンド パンナコッタ日向夏と苺のフレッシュソース 【筋肉飯】納豆オムレツ 挟むだけ！！海苔チーズ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19352164
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