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アスパラの簡単から揚げ
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アスパラの簡単から揚げ-レシピのメイン写真

アスパラの簡単から揚げ

ほののかぁさん
ほののかぁさん @cook_40232527

ちょっと太めのアスパラが簡単においしく頂けます。
このレシピの生い立ち
お姑さんから習ったレシピです。

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アスパラの簡単から揚げ

ほののかぁさん
ほののかぁさん @cook_40232527

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材料

4人分
  • アスパラ 2束
  • から揚げ粉(水で溶いて使うもの) 適量
  • 水 適量
  • 揚げ油 ちょっと多め
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作り方

  1. 1

    このから揚げの素を使っています。

    • アスパラの簡単から揚げ作り方1写真
  2. 2

    揚げ油を180℃に温める。

  3. 3

    アスパラは根元の皮をピューラーで剥く。(3~4㎝位)
    四等分に切る。

    • アスパラの簡単から揚げ作り方3写真
  4. 4

    ビニル袋に2のアスパラと小麦粉(分量外)大さじ1を入れて、よく振ってアスパラに小麦粉をまぶす。

  5. 5

    から揚げの素を表示通りに水で溶いて、揚げ油で揚げる。

    • アスパラの簡単から揚げ作り方5写真
  6. 6

    油をよく切ってお皿に盛りつける。

    • アスパラの簡単から揚げ作り方6写真

コツ・ポイント

○アスパラに小麦粉をまぶさないと衣が剥がれやすくなります。

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ほののかぁさん
ほののかぁさん @cook_40232527
2011/06/19 19:58に公開
育児休暇終了会社復帰しました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19352177
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