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生姜ごはん、超簡単
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生姜ごはん、超簡単-レシピのメイン写真

生姜ごはん、超簡単

ほうれん草タマタマ
ほうれん草タマタマ @cook_40143325

シンプルな生姜メシです。
このレシピの生い立ち
居酒屋のランチで美味しかったので、家で試してみました。

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生姜ごはん、超簡単

ほうれん草タマタマ
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材料

  • お米 1合
  • 生姜 20g
  • 醤油 小さじ1
  • 日本酒 小さじ2
  • 水 所定量
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作り方

  1. 1

    お米1合あたり20g程度の生姜を入れます。

    • 生姜ごはん、超簡単作り方1写真
  2. 2

    お米を研いで、分量の調味料、スライスした生姜を加えて炊飯器の所定量の線まで水を加えて炊きます。

コツ・ポイント

分量の調味料は薄味です。濃いめがお好みでしたら醤油を1.5倍にします。

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ほうれん草タマタマ
ほうれん草タマタマ @cook_40143325
2019/01/01 11:49に公開
日々の簡単一品、週末の家族の夕食作り、料理が趣味のサラリーマンです。原点は子供の頃、母の料理を手伝った楽しい記憶と、自分のおやつにインスタントラーメンや卵焼を作ったことだと思います。
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このレシピのキーワード

日本酒 しょうが 米

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