ポテトサラダにマカロニとたっぷりの塩揉みきゅうりを加えて、マヨネーズとりんご酢とコショウで味付けしました。
このレシピの生い立ち
無性にポテサラが食べたくて作りました！
昔からポテトサラダにはマカロニを入れていました。
玉ねぎの辛味が苦手な子供たちも食べやすいように、茹でています。焦げないよう気を付けて水分を少な目にして茹でました。