バターをレンジで30秒ほど溶かし砂糖を入れ白くなるまで混ぜ混ぜ。

卵も解きほぐし2〜3回に分けて入れモッタリするまで混ぜ混ぜ。強力粉をドバっと入れへらでまとまるように混ぜ混ぜ。

大体混ざったら細かく刻んだドライフルーツを入れまんべんなく生地に混ざるようにしてまとめる。

まとまらないでべたっとしているときは薄力粉をまとまるまで加える。レンジを180度に余熱しておく。

棒状にして包丁で適当にカットし手でクルクル丸め平らにしたら天板に並べ30分焼く。表面が薄く色付いたら出来上がり。