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YOHAYU

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現在育児休暇中の新米ママです。お菓子作りが好きです。合間を見ては作ってます。みなさんのテクニックを盗みながら腕を上げていきたいと思います。

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鶏むね肉のトマトソース煮

鶏むね肉 • 塩 • コショウ • ニンニク • 玉ねぎ • ピーマン • 人参 • トマトホール缶 • キドニービーンズ • コンソメの素 • お好みで塩
3人分
強力粉メインのクッキー(卵白残り使用)

バター • 砂糖 • 卵白 • 強力粉 • 必要時、薄力粉
36個分

1
カラッサクッとサラダ

新じゃが芋 • レンコン • 唐揚げ粉 • カイワレ大根 • プチトマト • ほうれん草 • バター • 塩胡椒
2〜3人
菜の花と油揚げの胡麻和え

菜の花 • 油揚げ • すり白胡麻 • 砂糖 • 醤油 • 胡麻油
3人分

1
ももいろお寿司

ご飯 • すし酢 • 紅芋酢 • 砂糖 • 塩 • 鮭フレーク • 砂糖 • 薄口醤油 • 生姜の絞り汁 • 紅生姜 • 白炒りごま
4人分
余った野菜で蒸し鍋

鶏ひき肉 • 片栗粉 • 卵 • 塩 • 生姜みじん切り • 酒 • 長ネギみじん切り • 醤油 • キャベツ • ブロッコリー • 人参 • 大根 •
3〜4人分
ガナッシュサンドクッキー(卵不要)

薄力粉 • 粉砂糖 • アーモンドパウダー • ココアパウダー • バター • 板チョコレート • 生クリーム