優しい味♪我が家のニンジンのきんぴら

Name: 優しい味♪我が家のニンジンのきんぴら
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 50㏄; 本だし 小さじ1／2; ニンジン 小〜中1本; みりん 大さじ1; だし醤油 大さじ2; サラダ油 少々; ごま 好きなだけ

子供でもパクパク食べられる♪優しい味のきんぴらです(^^)v
このレシピの生い立ち
味の濃いきんぴらは、子供には食べさせたくないなぁ…って事で、いろいろ試してたどり着いたレシピ＊

材料

2人分

醤油は使いません。だし醤油だから優しい味に仕上がりますよ♪今回は、2倍濃縮のだし醤油を使いました。3倍の場合は、ニンジンと水を少し増やせば大丈夫です(^^)

ケムッソ @cook_40043867

2011/06/15 10:36に公開

随分前から、毎日のお料理やお菓子作り、パン作りに、参考にさせて頂いてました(^O^)料理のレパートリーをもっともっと増やしていきたいなぁ…o(^∇^o)

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