☆きゅうりとモロヘイヤのお浸し☆

Name: ☆きゅうりとモロヘイヤのお浸し☆
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 大１本; モロヘイヤ 葉っぱ一握り程度; だしつゆ（ストレートタイプのめんつゆで） 200CC

あと一品足りないときに簡単にできて食欲の無いときにもぴったりな箸やすめです。
このレシピの生い立ち
そうめんをしたときに残っためんつゆを何か料理に利用できないかと思い、考えました。モロヘイヤがたっぷりと食べられます。

材料

4人分

今日は自分で出汁を作りましたが、市販のめんつゆで十分美味しくできます。冷たくすると喉越しも良くて美味しいです。

かっぱちゃん @cook_40066042

2012/09/01 03:10に公開

お菓子作り、パン作り、サッカーが好きな、院１、大２女子の母です。仕事をしているために手がかからない料理を心がけています。←が、毎日どたばたしてます（泣）京都在住のアラフィフです。のんびりマイペースでやってます。どうぞよろしくお願いします。

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