塩鮭の混ぜご飯

Name: 塩鮭の混ぜご飯
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩鮭（大きめ） 一切れ; 細ネギ 2本; 白ゴマ 適量; ☆味の素 少々; ☆塩 少々; ☆醤油 小さじ１; 米 １．５合

塩鮭を焼いて焚きたてご飯に混ぜるだけ。
オニギリにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
白いご飯が苦手なイタリアン夫のために混ぜご飯を良く作るのですが、塩鮭でも作ってみたら好評でした。ちなみにアメリカで塩鮭は売ってないので、サーモンを塩漬けにしたものを作って作りました。

材料

２人分

焼き海苔やシソ、大葉を乗せても美味しいです。

2011/06/19 04:20に公開

アメリカのフロリダにマルチーズのミモザと住んでます。おうちご飯が好きなのでほとんど自炊。フロリダで手に入る食材で出来るだけ日本食も作ってます。https://ameblo.jp/maltesemimosa/主にミモザ中心のブログですがお料理も載せてます。良かったら見に来てください。

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