「充実野菜」でぶどうパン
Nくんくん @cook_40041274
水分を伊藤園「充実野菜」に替え、レーズンを加え・・・栄養たっぷりのぶどうパンが出来上がりました♪
このレシピの生い立ち
家族全員が大好きなぶどうパンを「充実野菜」を使って作ったら、栄養満点でよいのでは？？と思って試してみました。
「充実野菜」でぶどうパン
水分を伊藤園「充実野菜」に替え、レーズンを加え・・・栄養たっぷりのぶどうパンが出来上がりました♪
このレシピの生い立ち
家族全員が大好きなぶどうパンを「充実野菜」を使って作ったら、栄養満点でよいのでは？？と思って試してみました。
作り方
- 1
レーズンは小さめに刻んでおく。
- 2
ホームベーカリーのケースに強力粉→オリーブオイルまでを入れ、セットする。
ドライイーストとレーズンは、それぞれ投入口に。 - 3
焼き色「薄め」に設定。スイッチオン。
- 4
焼きあがったら、網に乗せて冷ます。
コツ・ポイント
今回は、ホームベーカリーで生地だけ作り、生地を12等分してフッ素加工のフライパンで焼きました（直径18センチほど）。
その場合、蓋をして弱火で10～15分、ひっくり返して10分焼きます。途中、蓋に水分が付くので、拭き取るとよいです。
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