玉ねぎをみじん切りにして、塩もみしておきます。水気は軽～くしぼっておいてくださいネ。

ジャガイモは皮付きのまま茹でるか、チンして柔らかくしてください。

ヤケドに気をつけて、水にさらさずに皮をむいて下さい。

ジャガイモをつぶして1を加え、マヨネーズで合えたら完成です(*＾▽＾*)

塩・黒こしょうで味加減して下さいね。