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鶏もも肉のマヨしょう油マスタード炒め
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鶏もも肉のマヨしょう油マスタード炒め-レシピのメイン写真

鶏もも肉のマヨしょう油マスタード炒め

くんきん
くんきん @cook_40050897

マヨしょう油とマスタードの味付けがチキンとマッチしてとってもおいしい♪白いご飯にもパンにも合うおかずです＾＾
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物と相談して作りました。マヨしょう油+マスタードの味付けが大正解！とってもおいしくできました（＾＾ｖ

マヨしょう油とマスタードの味付けがチキンとマッチしてとってもおいしい♪白いご飯にもパンにも合うおかずです＾＾
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鶏もも肉のマヨしょう油マスタード炒め

くんきん
くんきん @cook_40050897

マヨしょう油とマスタードの味付けがチキンとマッチしてとってもおいしい♪白いご飯にもパンにも合うおかずです＾＾
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冷蔵庫の残り物と相談して作りました。マヨしょう油+マスタードの味付けが大正解！とってもおいしくできました（＾＾ｖ

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 150ｇ
  • アスパラ 5～6本
  • しめじ 1パック
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩、ブラックパッペー 少々
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★しょう油 小さじ2
  • ★マスタード 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、塩を振っておく。

    • 鶏もも肉のマヨしょう油マスタード炒め作り方1写真
  2. 2

    しめじはいしづきを切り落とし、手で適当に裂く。アスパラは下の硬い部分を切り落とし袴を取って斜めに切る。

  3. 3

    フライパンを熱し、オリーブオイルをひき、①を焼く。鶏肉の色が変わったら②を入れる。

    • 鶏もも肉のマヨしょう油マスタード炒め作り方3写真
  4. 4

    中火にし、蓋をして鶏肉に火がとおるまで焼く。

    • 鶏もも肉のマヨしょう油マスタード炒め作り方4写真
  5. 5

    蓋をあけ★を入れ汁気がなくなるまで炒め合わせる。仕上げにブラックペッパを振って出来上がり。

    • 鶏もも肉のマヨしょう油マスタード炒め作り方5写真
  6. 6

    2014/8/24つくれぽ10人話題入りしました。作ってくださった皆さまに感謝です。ありがとうございました(*^▽^*)

    • 鶏もも肉のマヨしょう油マスタード炒め作り方6写真
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くんきん
くんきん @cook_40050897
2012/08/13 00:29に公開
食いしん坊だけど無精者。簡単!おいしい！をモットーに日々の料理を楽しんでいます♪2026年6月より4毒抜き料理を主にお届けします♪　　　　　　　　　
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ アスパラ 鶏もも肉 マスタード

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