簡単!パーティーに★シーフードマリネ♪

Name: 簡単!パーティーに★シーフードマリネ♪
Yield: ミニカップ6個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アーリーレッド 半分; マッシュルーム(生) 3個; きゅうり 1/2本; むきえび 6尾; レモン スライス1枚; ディル 少々; マリネ液(市販) 適量

山本リコピン @cook_40043503

とにかく簡単なのに、見た目はかわいく、女性うけ間違いなしです♪おもてなしに幅広く使えます。
このレシピの生い立ち
女子ばかりのホームパーティーで、何か女性ウケするような物をと思いつきました。かわいらしいミニグラスがポイントです。

簡単!パーティーに★シーフードマリネ♪

山本リコピン @cook_40043503

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材料

ミニカップ6個分

アーリーレッド半分
マッシュルーム(生) 3個
きゅうり 1/2本
むきえび 6尾
レモンスライス1枚
ディル少々
マリネ液(市販) 適量

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作り方

1

むきえびを、さっと塩ゆでしておく。
2

アーリーレッドをスライスし、マッシュルームは半分に切り、きゅうりは皮をむいて輪切りにする。
3

ミニカップに、アーリーレッド・マッシュルーム・きゅうり・エビの順に重ねていく。
4

アーリーレッドの部分がかぶる位までマリネ液を上から注ぐ。
5

6等分にしたレモンスライスとディルを上に飾って出来上がり！

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つくれぽ

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山本リコピン @cook_40043503

2011/06/19 15:49に公開

♪ブログはこちらです♪http://yamamoto-ricopin.blog.jp/著書「山本リコピンのうちごはん（ワニブックス）」「ちゃちゃっとかわいい毎日おかず（主婦と生活社）」なかなかcookpadは更新出来ていないですが、ブログは毎日更新してますのでご覧頂けると嬉しいです＾＾♪インスタ♪https://www.instagram.com/yamamoto_ricopin/

このレシピのキーワード

マリネキュウリマッシュルームレッドオニオン剥きエビレモンディル

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