母の秘伝(?!)中華風たれ
おさめ @cook_40042453
何にかけても美味しいピリ辛の万能だれ！
ナスや唐揚げにかけると絶品に！
ぜひお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
野菜や肉にかけてもらい、美味しいなと思って食べていた母秘伝(?!)のタレ。どんな秘密の味なのかと思ったら、意外と普通の調味料の組合せ！
いつも調味料は適当に入れてる母もこのタレだけはちゃんとスプーンで計って作ってます！
母の秘伝(?!)中華風たれ
何にかけても美味しいピリ辛の万能だれ！
ナスや唐揚げにかけると絶品に！
ぜひお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
野菜や肉にかけてもらい、美味しいなと思って食べていた母秘伝(?!)のタレ。どんな秘密の味なのかと思ったら、意外と普通の調味料の組合せ！
いつも調味料は適当に入れてる母もこのタレだけはちゃんとスプーンで計って作ってます！
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギはみじん切り、生姜とにんにくはすりおろす。
材料を全て混ぜ合わせる。 -
- 2
器に入れて、食べるときにかける。
-
- 3
レンジでチンしたナスにかけると、中華風の蒸しナスになります！
レシピID ：18480349 -
- 4
豆腐にかけて、ピリ辛冷奴に♪
-
- 5
茹でたほうれん草にかけると、
いつもと違ったおひたしに♪ - 6
下味を付けず、片栗粉を付けて揚げた鶏肉にかけると絶品！
唐揚げにかけても♪
コツ・ポイント
混ぜるだけなので、コツはありません。
茹でた野菜やお肉など、色んな物にかけてください♪
夏野菜によく合います！
つくれぽ
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