レンジで簡単♪中華風味な蒸しナス
おさめ @cook_40042453
洗って、切って、レンジでチン！
タレをかければ一品出来上がり♪
ナス好きさんに！
このレシピの生い立ち
夏になるとよく食卓にのぼった母の味です！
ピリ辛味で、好きな料理でした。
レンジで簡単♪中華風味な蒸しナス
洗って、切って、レンジでチン！
タレをかければ一品出来上がり♪
ナス好きさんに！
このレシピの生い立ち
夏になるとよく食卓にのぼった母の味です！
ピリ辛味で、好きな料理でした。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを洗って、ヘタを切り落とし、縦半分に切る。
- 2
表面にじゃばら状に切り込みを入れる。
熱が通りやすくなり、タレもよく絡みます！
写真手前はさいの目にしてます。 -
- 3
皿に入れ、ふんわりラップをかけてレンジでチン！
500Wで２分。レンジにより多少時間が変わります！ -
- 4
ラップを外して、ナスは出来上がり♪
アツアツでも、しばらく置いて常温でも、冷蔵庫で冷やしても美味しい！ -
- 5
中華風のタレを作る。
長ネギはみじん切り、生姜とにんにくはすりおろす。そして
☆を全て混ぜ合わせる！ -
- 6
食べる時に、ナスにタレをかけていただく。
-
- 7
余ってしまったタレは、他にも活用出来ます！
こちらもゼヒ参考に！
ID：19353722 -
コツ・ポイント
じゃばら切りにする時は、切り込みを入れすぎて切り落としてしまわないように注意！
浅くても大丈夫です！
つくれぽ
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