ツナキュー☆エッグサンド

小世界
小世界 @p19727525

大好きなサンドイッチ。
トーストしたパンが熱いうちに食べるもの美味しいし、冷蔵庫で少し冷えてからもおいしい。
このレシピの生い立ち
よく作るサンドイッチです。
パンは、軽くトーストした方が、香ばしいです。

ツナキュー☆エッグサンド

大好きなサンドイッチ。
トーストしたパンが熱いうちに食べるもの美味しいし、冷蔵庫で少し冷えてからもおいしい。
このレシピの生い立ち
よく作るサンドイッチです。
パンは、軽くトーストした方が、香ばしいです。

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材料

2人分
  1. 食パン(6枚切り) 4枚
  2. ツナ缶 2分の1
  3. きゅうり 2分の1本
  4. たまご 2個
  5. ブラウンマスタード 大さじ2分の1
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. マーガリン 適量
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    卵の黄身に、穴をあけてレンジで加熱します。ツナ缶は油を切ります。

  2. 2

    きゅうりは斜め切りにしてそれを細切りにしていきます。

  3. 3

    卵をフォークで大きくつぶし、きゅうりツナと一緒に、ブラウンマスタードマヨネーズで味付けします。塩コショウで味を調えます。

  4. 4

    食パンを軽くトーストします。片面にマーガリンを塗ります。

  5. 5

    適量のツナキューエッグの中身をサンドしてカットします。
    いつもはミミをそのまま切りますが、今日はミミを除きました。

コツ・ポイント

付け合せは、和風ピクルスのしば漬けです。
パンは台形に半分にして、さらに半分に切りました。

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