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ズボラ主婦のてりてり照り焼きチキン★
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ズボラ主婦のてりてり照り焼きチキン★-レシピのメイン写真

ズボラ主婦のてりてり照り焼きチキン★

93ちゃん
93ちゃん @cook_40109697

ズボラな私はいつもお肉はハサミでカットしています)^o^(
あっという間にできちゃう油不使用の照り焼きチキンです★
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニューです(^-^)

ズボラな私はいつもお肉はハサミでカットしています)^o^(
あっという間にできちゃう油不使用の照り焼きチキンです★
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93ちゃん
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あっという間にできちゃう油不使用の照り焼きチキンです★
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材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 大2
  • 調味料
  • ★しょうゆ 大2
  • ★みりん 大2
  • ★酒 大1
  • ★砂糖 大1.5
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉をフライパンの上でハサミでカット！
    そのままフライパンの中で塩コショウをふり小麦粉を全体にまぶす

    • ズボラ主婦のてりてり照り焼きチキン★作り方1写真
  2. 2

    火をつけて皮目がパリっとなるまで焼き、裏返して蓋をする。（油不要です！）

  3. 3

    火が通ったらでてきた油、水分をキッチンペーパーでふきとり
    ★合わせた調味料をいれてタレが絡むまで炒める

    • ズボラ主婦のてりてり照り焼きチキン★作り方3写真
  4. 4

    焦げる寸前くらいまで照り照りに焼いてください(^-^)
    全体にタレが絡んだら完成♪

コツ・ポイント

うちのテフロン加工がなくなったフライパンでも油なしでいけます！

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93ちゃん
93ちゃん @cook_40109697
2017/04/26 14:07に公開

このレシピのキーワード

照り焼きチキン 鶏もも肉 酒 小麦粉

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