圧力鍋を使うとヘルシーで節約料理が出来ます。このレシピの生い立ち圧力鍋があるので何でも作ります。
牛肉、玉ねぎ、にんじん、トマト、じゃが芋は
やや大きめの一口大に切る。
圧力鍋に上の材料と水1カップを入れ蓋をきちんと閉め火にかける。
圧力がかかったら弱火で2分間火にかけ、火を止め自然放置する。
圧力鍋の蓋を開け、水1.5カップとルーを加える。
少し煮込めば出来上がり。
サラダ油も使わずに煮込むのでとってもヘルシーです。ダイエットにも最適です。素材がとっても柔らかくなります。
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