作り方
- 1
バターは室温に戻しておき、薄力粉はふるっておいてください☻
- 2
バターをボールに入れ、クリーム状になるまでよく混ぜます!
- 3
クリーム状になったバターに砂糖を加え、さらによく混ぜます!
(キメ細かく白っぽくなるまで) - 4
卵黄を加え、全体をよく混ぜます!
- 5
薄力粉を一気に加え混ぜ、まとめます!
(なるべくゴムベラを使ったほうがベタベタなりません!) - 6
まとまったら生地をラップに包み、冷蔵庫へin♪30分ほど寝かせます
- 7
生地を伸ばし型抜きをします!
(包丁で切ったり、手で丸めるのもいいですね♪) - 8
180度のオーブンで13〜15分ほど焼きます!
(焼き時間はご家庭のオーブンに合わせてくださいね) - 9
オーブンからだして冷ましたら完成です!!*
コツ・ポイント
特にないです(*´Д`*)笑
生地が扱いやすいのでたくさんアレンジができますよ♪♪
アレンジする場合は⑤の段階でいれてくださいね!
砂糖の量はお好みで★
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