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トマトとパプリカのイタリアンサラダ
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トマトとパプリカのイタリアンサラダ-レシピのメイン写真

トマトとパプリカのイタリアンサラダ

のび猫
のび猫 @cook_40045115

ジメジメな梅雨時期や暑い夏に・・・
爽やかなマリネ風イタリアンサラダをどうぞ♪
冷蔵庫に入れて冷やすと、おいしいよ。

このレシピの生い立ち
トマトとパプリカと玉ねぎを刻んでマリネ風にして、夏にぴったりな爽やかなサラダにしました。

ジメジメな梅雨時期や暑い夏に・・・
爽やかなマリネ風イタリアンサラダをどうぞ♪
冷蔵庫に入れて冷やすと、おいしいよ。

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トマトとパプリカと玉ねぎを刻んでマリネ風にして、夏にぴったりな爽やかなサラダにしました。

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のび猫
のび猫 @cook_40045115

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爽やかなマリネ風イタリアンサラダをどうぞ♪
冷蔵庫に入れて冷やすと、おいしいよ。

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トマトとパプリカと玉ねぎを刻んでマリネ風にして、夏にぴったりな爽やかなサラダにしました。

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冷蔵庫に入れて冷やすと、おいしいよ。

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材料

4人分
  • トマト 小2個(230g)
  • 玉ねぎ 1/4個
  • パプリカ(黄) 1/4個
  • ドレッシング
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • ドライバジル 小さじ1/2
  • ドライパセリ 小さじ1/2
  • あらびき黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    トマト・パプリカは1cm角の大きさに切る。
    玉ねぎは粗みじん切りにして水に5分さらして、布巾などに包んで水気を絞る。

  2. 2

    1をボウルに入れて、ドレッシングの材料を入れてよく混ぜ、しばらく置いて味を馴染ませる。

コツ・ポイント

1コマ川柳漫画&イラストブログ【のび猫】にも遊びに来てね♪ 
http://blogs.yahoo.co.jp/nobi_neko28

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のび猫
のび猫 @cook_40045115
2012/06/12 00:26に公開
イラストレーター、漫画家、切り紙・造花アレンジメント・ハンドメイド制作、レシピ制作などやっております。ブログhttps://ameblo.jp/nobi-neko28
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このレシピのキーワード

サラダ トマト パプリカ 玉ねぎ

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