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マーブルチーズケーキ
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マーブルチーズケーキ-レシピのメイン写真

マーブルチーズケーキ

nishimikky
nishimikky @cook_40223503

おしゃれなチーズケーキ♪
このレシピの生い立ち
チーズケーキが好きな彼氏にいつもと違うチーズケーキを作りたかったから作りました☻

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材料

4〜7切れ分
  • クリームチーズ 250g
  • グラニュー糖 150g
  • ホットケーキミックス 大さじ4
  • マーガリン 50g
  • ココアクッキー(ボトム用) 100〜200g(型に合わせて下さい)
  • 卵(Mサイズ) 2つ
  • 生クリーム 20cc
  • チョコレート 40g
  • レモン汁 好みの量で
  • プレーンヨーグルト 90g
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作り方

  1. 1

    クリームチーズをレンジで1分程温め混ぜ合わせやすくします!

  2. 2

    クリームチーズ グラニュー糖を混ぜ合わせ、混ざったらプレーンヨーグルトも混ぜ合わせます♪

  3. 3

    次に溶き卵を生地に少しづつ混ぜ合わせます!3〜4回程に分けてください!生地がダマになりやすいので…

  4. 4

    生地にレモン汁を加え、ホットケーキミックスも加えたらよくかき混ぜます!!空気を含めるように☻

  5. 5

    次にボトム用のクッキーを袋などにいれて砕いてください!そこにレンジで溶かしたマーガリンを加えて全体に馴染ませます。

  6. 6

    型にボトムを均等に広げて押し固めます!そしたら生地を流し込んでください!

  7. 7

    小さく割ったチョコレートに生クリームを入れてレンジで1分ほど加熱して溶かし混ぜ合わせます♪

  8. 8

    溶かしたチョコレートを生地の何箇所かに垂らして、それを爪楊枝などで伸ばして180度のオーブンで30〜45分焼きます。

  9. 9

    焼きあがったら、粗熱を取り冷蔵庫で冷やせば完成です☻♡

    • マーブルチーズケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

チョコレートの伸ばし方で、チーズケーキの柄が変わるので色々ためしてみてくださいʕ •́؈•̀ ₎

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nishimikky
nishimikky @cook_40223503
2014/01/11 09:42に公開

このレシピのキーワード

ケーキ ココア 生クリーム クリームチーズ 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト チョコレート

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