簡単♪ひとくちオムライス

こはっこ @cook_40084685
ケチャップライスを炒めず作る、少し甘めのオムライス♪
分量しっかり計らなかったのでとりあえずの覚書として!
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティー用に、簡単に作れるオムライスを作りたくて♪
簡単♪ひとくちオムライス
ケチャップライスを炒めず作る、少し甘めのオムライス♪
分量しっかり計らなかったのでとりあえずの覚書として!
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティー用に、簡単に作れるオムライスを作りたくて♪
作り方
- 1
薄焼き卵を2枚作ります。
ボウルに*の材料を入れてよく混ぜる。
- 2
フライパンを熱して、マーガリンを適量入れて溶かす。
よく回して全体に油が回るように♪ - 3
2を半分流し入れ、全体に広がるようにフライパンを回す。
表面が少し生くらいで火を止めて、取り出しておく。計2枚焼く - 4
冷凍コーンは耐熱皿に乗せラップをして500wで30〜40秒様子を見てチンしておく。
- 5
ご飯とコーン、ケチャップ、コンソメ顆粒をボウルで混ぜ合わせておく。
味を見て物足りなければ塩コショウで整えてください - 6
薄焼き卵の粗熱が取れたら、4等分に切る。
- 7
ラップを小さめに用意し手のひらに乗せ、そこに1/4カットの卵焼き、中央にご飯大さじ2〜3程度を乗せる。
- 8
ラップごと包んで茶巾絞りの要領できゅきゅっと握る。
ラップを開いてカップに卵を上にして入れておく。 - 9
ハムとチーズを好きな型で抜いて、オムライスの上に乗せたら完成♪
取れやすいので少量のマヨやケチャップで貼っても良し♪
コツ・ポイント
薄焼き卵の砂糖の量はお好みで調整してくださいね!
焼く時の火は中火くらいで!
卵は完全に丸くは、底まで包めないので、ご飯の量は調節してくださいね♪
ケチャップライスのケチャップの量もお好みで加減してください♪
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