失敗なし♬白菜どっさりジューシー餃子♬
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
スタンダードな餃子は食べ方色々。焼く！揚げる！鍋に入れても美味しいよ♬包み方焼き方を紹介！2014'1'22話題入り感謝
このレシピの生い立ち
餃子って、キャベツやニラなどで色々作るけど
愛娘はどれもスキだよね。
しっかり覚えて作ってみてね♬
失敗なし♬白菜どっさりジューシー餃子♬
スタンダードな餃子は食べ方色々。焼く！揚げる！鍋に入れても美味しいよ♬包み方焼き方を紹介！2014'1'22話題入り感謝
このレシピの生い立ち
餃子って、キャベツやニラなどで色々作るけど
愛娘はどれもスキだよね。
しっかり覚えて作ってみてね♬
アプリでひらく作り方
- 1
1・白菜をみじん切り
2・1つまみの塩（分量外）で揉んで水分を予め出しておく -
- 2
白菜と肉、・印をしっかりこね混ぜる
-
- 3
小皿に大さじ２水と小さじ1/2の片栗粉を用意（分量外）
-
- 4
1・皮の真ん中に小さじ１程の肉餡をのせる
2・皮の外側をぐるりと水をつける -
- 5
1・下側の皮はそのまま
2・上側の皮を肉餡にかぶせる -
- 6
外側を3度折りたたみ下側の皮にくっつける
結構なパンパン具合！ -
- 7
フライパンに油をひき餃子を中火で焼く
-
- 8
焼き色がついたら水を加え蓋をし水分が飛ぶまで蒸し焼き
-
- 9
水分が飛んだら出来上がり！
-
- 10
召し上がれ♬
残ったら冷凍保存できるョ。
餃子は焼いてから冷凍保存すれば美味しさそのまま！ -
- 11
ハイ！餃子の裏側♬
-
- 12
2014年1月22日話題入りありがとうございます！
つくれぽ
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
もっと読む このレシピの人気ランキング
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19320368
