ホワイトチョコラスク
シープんち @cook_40067959
ガトーｆハラダとはいかないけど、自分で作れば安くてイッパイ食べれます♪
このレシピの生い立ち
ガトーｆハラダのホワイトチョコラスクが大好き。でもお取り寄せも面倒だし高くてイッパイ食べれないので自分で作っちゃいます。私はフランスパンを焼くのが好きだけどそのまま食べないのでいつもラスクにしてます^_^;
ホワイトチョコラスク
ガトーｆハラダとはいかないけど、自分で作れば安くてイッパイ食べれます♪
このレシピの生い立ち
ガトーｆハラダのホワイトチョコラスクが大好き。でもお取り寄せも面倒だし高くてイッパイ食べれないので自分で作っちゃいます。私はフランスパンを焼くのが好きだけどそのまま食べないのでいつもラスクにしてます^_^;
作り方
- 1
フランスパンをうすくスライスする。
- 2
バターと砂糖をレンジで溶かし、フランスパンにハケでぬり、天板にならべる。
-
- 3
※オーブン予熱なしで150℃20分焼く。新しいフランスパンは低温でゆっくりサクサクするまで乾燥焼きしてください。
-
- 4
チョコをきざみ湯煎で溶かし、ラスクにハケでぬり、冷やしてチョコが固まれば出来上がりです。
-
- 5
完成。上の写真等は倍量です。
-
コツ・ポイント
私はフランスパンをスライスしたら２～３日ほったらかしに乾燥させてますが、しなくても大丈夫です。※３の工程で焼きあがったらラスクの真ん中を押してみて柔らかいようなら少し延長して焼いてみてください。固くなったフランスパンの方がむいてます。
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ゆきんこりんこ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19355187
