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発芽玄米のお弁当1
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発芽玄米のお弁当1-レシピのメイン写真

発芽玄米のお弁当1

0かれん0
0かれん0 @cook_40235507

主人のお弁当と私のお昼ご飯弁当。発芽玄米100%なので、おかずの味はハッキリさせました。
このレシピの生い立ち
何年ぶりかのお弁当のため、記録。
食べるの好きですが、大雑把なため作るのは苦手(;・∀・)

主人のお弁当と私のお昼ご飯弁当。発芽玄米100%なので、おかずの味はハッキリさせました。
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食べるの好きですが、大雑把なため作るのは苦手(;・∀・)

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発芽玄米のお弁当1

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0かれん0 @cook_40235507

主人のお弁当と私のお昼ご飯弁当。発芽玄米100%なので、おかずの味はハッキリさせました。
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何年ぶりかのお弁当のため、記録。
食べるの好きですが、大雑把なため作るのは苦手(;・∀・)

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材料

1人分
  • ひとくちチキン(CO・OP) 2つ
  • 冷凍食品ブロッコリー(CO・OP) 1つ
  • マヨネーズ 適量
  • 冷凍食品アボカドダイスカット(CO・OP) 適量好きなだけ
  • トマト中玉 適量好きなだけ
  • キュウリ 半分
  • 卵M 2つ
  • 白だし 大さじ1
  • 野沢菜ちりめん(CO・OP) 適量
  • 漬物(好きなもの) 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍食品のチキンを解凍。

    • 発芽玄米のお弁当1作り方1写真
  2. 2

    冷凍食品のブロッコリーを、凍ったままマヨネーズをかけて、トースターでチン。

    • 発芽玄米のお弁当1作り方2写真
  3. 3

    冷凍食品のアボカド、種周りを取ったトマトとキュウリをダイスカットし、ごまドレッシングで和える。

    • 発芽玄米のお弁当1作り方3写真
  4. 4

    卵2つに、白だし大さじ1に、野沢菜ちりめんを混ぜ、出し巻き卵を焼く。

    • 発芽玄米のお弁当1作り方4写真
  5. 5

    発芽玄米に、好きな漬物を乗せる。
    冷えたら、大きいオカズの順に詰めていく。

コツ・ポイント

15分くらいで急いで作りました。
冷凍のまま入れたアボカドの水気が気になりますが、トマトは中身を取ったので、出来るだけ水気が出ないようにはしました。
卵焼きに、緑を入れたかったので、手っ取り早く野沢菜ちりめんを入れましたが、ほうれん草など。

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0かれん0 @cook_40235507
2017/04/24 23:32に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 じゃこ トマト 野沢菜 アボカド キュウリ ブロッコリー 卵

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