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こんにゃくそうめんの梅酢合え
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こんにゃくそうめんの梅酢合え-レシピのメイン写真

こんにゃくそうめんの梅酢合え

全さん(まさ)
全さん(まさ) @cook_40180042

さしみこんにゃくは、
青のり入りを使うと、
色合いが、キュウリとも
合いました。

このレシピの生い立ち
素朴な家庭料理はを作りたかったからです。

さしみこんにゃくは、
青のり入りを使うと、
色合いが、キュウリとも
合いました。

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素朴な家庭料理はを作りたかったからです。

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こんにゃくそうめんの梅酢合え

全さん(まさ)
全さん(まさ) @cook_40180042

さしみこんにゃくは、
青のり入りを使うと、
色合いが、キュウリとも
合いました。

このレシピの生い立ち
素朴な家庭料理はを作りたかったからです。

さしみこんにゃくは、
青のり入りを使うと、
色合いが、キュウリとも
合いました。

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素朴な家庭料理はを作りたかったからです。

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材料

4人分
  1. さしみこんにゃく 70㌘
  2. キュウリ 50㌘
  3. 塩蔵若芽 8㌘
  4. 梅酢 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    キュウリは、リボン状、
    さしみこんにゃくは千切り
    若芽は水につけて、1㌢程度に切る。

    • こんにゃくそうめんの梅酢合え作り方1写真
  2. 2

    材料を梅酢に合える。

コツ・ポイント

合えて、しばらくすると水分が
でてくるので、別の器にとる。
塩蔵若芽に付いている塩は、
ミネラルが、あるので
スープや煮物に利用できます。

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全さん(まさ)
全さん(まさ) @cook_40180042
2017/04/18 16:28に公開
お友達を家にお招きして、ランチを作るのが好きです。レシピ作りを始めたら、楽しく毎日のようにヽ(^。^)丿楽しませて頂いています。頂いけて、大感謝デス。私のレピシの写真にある箸紙の手書きの絵は母の作品です。料理と一緒に愉しんで頂けたら幸いです。
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