お店出せると言われるレアチーズケーキ♡
麗慶良 @cook_40171085
食べた人にお店出せると
言われるチーズケーキ♡
好きな入れ物に入れれるから
バレンタインにもどうぞ(^o^)
このレシピの生い立ち
母とよく作っていたチーズケーキ♡
一番自信のあるチーズケーキです！
食べ過ぎ注意♡
お店出せると言われるレアチーズケーキ♡
食べた人にお店出せると
言われるチーズケーキ♡
好きな入れ物に入れれるから
バレンタインにもどうぞ(^o^)
このレシピの生い立ち
母とよく作っていたチーズケーキ♡
一番自信のあるチーズケーキです！
食べ過ぎ注意♡
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵黄と砂糖を入れて
白く、もったりするまで混ぜる -
- 2
カテージチーズを入れて
裏ごしします -
- 3
湯せんやレンジで柔らかくした
クリームチーズを入れて
もう一回裏ごしする -
- 4
泡立てた生クリームと溶かしたゼラチンを入れます
-
- 5
好きな容器に入れて
冷凍庫で冷やしたて固まったら
出来上がり♡ -
- 6
食べる前の日に作って
冷凍庫に保存♥
当日冷蔵庫に入れたら
ちょうど良い
柔らかさで食べられます!(^^)! - 7
甘過ぎが苦手な方は
砂糖100グラムで作って見て下さい(●´∀｀●)
コツ・ポイント
裏ごしをしっかりすると
なめらかで美味しくなります
めんどくさい人は一回目の裏ごしを
やめても大丈夫！
でもクリームチーズを入れてからの
裏ごしはしっかりして下さい♪
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