１、豆腐は、水切りしておきます。キャベツを柔らかくなるまで茹でておきましょう。

２、キャベツ以外の具材料をボールに入れて、しっかりと粘りが出るまで混ぜ合わせておきます。

３、茹でたキャベツの芯をとり、具をおいて包み込みます。

４、ロールキャベツをつまようじで止めます。

５、沸騰した２００CCのお湯にロールキャベツを入れ、火がとおるまで茹でます

６、パプリカ、小松菜、かぼちゃのみじん切りを入れてスープを作ります。

７、茹で汁にみじん切りにした野菜を全て入れ、茹でます。

８、犬用洋風おせちひとくちロールキャベツ＆スープの完成です。