X'mas☆シュトーレン風パウンドケーキ

X'mas向けのシュトーレン風パウンドケーキです。HM使用で簡単で、ドライフルーツ&クルミたっぷりで美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
X'masにシュトーレンが食べたい☆
簡単にできるHM使ってシュトーレン風パウンドケーキを作りました♡
☆2014年12月17日話題入り☆
☆2015年12月3日クックパッドニュース掲載☆
☆2017年1月3日2度目の話題入り☆
感謝♡
X'mas☆シュトーレン風パウンドケーキ
X'mas向けのシュトーレン風パウンドケーキです。HM使用で簡単で、ドライフルーツ&クルミたっぷりで美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
X'masにシュトーレンが食べたい☆
簡単にできるHM使ってシュトーレン風パウンドケーキを作りました♡
☆2014年12月17日話題入り☆
☆2015年12月3日クックパッドニュース掲載☆
☆2017年1月3日2度目の話題入り☆
感謝♡
作り方
- 1
※下準備
・卵を室温に戻す。
・バターをレンジで溶かす。
・オーブンを180℃に予熱する。 - 2
※下準備②
・いちじくを適当な大きさにカットする。
・クルミをトースターで、ローストして適当な大きさにカットする。 - 3
※下準備③
・②のいちじくと、レーズンにラム酒をふりかけて浸けておく。
・型にクッキングシートをひいておく。 - 4
ボウルに、卵→牛乳→砂糖を入れて混ぜる。
混ざったら、ホットケーキミックスを入れてサックリ混ぜる。 - 5
粉っぽさが無くなったら、溶かしバターを入れる。
※混ぜすぎないように!!
- 6
最後に、ラム酒に浸けておいたレーズン、イチジクとクルミを入れて混ぜる。
- 7
型に入れて、下に落としてトントンと空気抜きをする。
オーブンに入れて 180℃で、35~40分焼く。
- 8
冷めたら、表面に粉砂糖をふる。
出来上がり♡
コツ・ポイント
下準備をしっかりやっておけば、あとは混ぜるだけ♡
簡単に作れます☆
ドライフルーツやナッツ類は、お好みでアレンジして下さい♡
仕上げに、ラム酒をプラスすると大人な味になります☆
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