変わり鍋☆防災用クラッカーと鱈の牛乳鍋
ボサ☆ボサ @cook_40224085
冬は、やっぱり鍋！防災クラッカーと鱈を使った、一風変わった牛乳鍋です。あたたまりますよ！
このレシピの生い立ち
防災クラッカーの賞味期限が迫っており、そのまま食べるのは味気ないので、鍋にしてみました。
変わり鍋☆防災用クラッカーと鱈の牛乳鍋
冬は、やっぱり鍋！防災クラッカーと鱈を使った、一風変わった牛乳鍋です。あたたまりますよ！
このレシピの生い立ち
防災クラッカーの賞味期限が迫っており、そのまま食べるのは味気ないので、鍋にしてみました。
作り方
- 1
白菜をざく切り、人参を輪切り、ネギを斜め切りにする。ニンニクはスライスしておく。
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- 2
鍋にコンソメと塩を入れ、1とえのきを入れて中火で煮る。
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- 3
鍋で野菜を煮ている間に、鱈を一口大に切って、片栗粉をまぶす。
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- 4
鱈を多めの油で炒める。
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- 5
鍋の野菜が柔らかくなったら、火を弱めて、牛乳を入れる。
-
- 6
鱈を入れてから、最後に砕いたクラッカーを乗せて出来上がり！
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コツ・ポイント
ニンニクと揚げた鱈でどっしりとした感じの鍋になります！そこにクラッカーを入れると更に満足度アップ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19355778
