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鶏ハムとジャガイモのガーリック風味
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鶏ハムとジャガイモのガーリック風味-レシピのメイン写真

鶏ハムとジャガイモのガーリック風味

okutam
okutam @cook_40235540

自家製鶏ハム活用料理！ハムの塩気とガーリックの風味でお酒がすすむ！
このレシピの生い立ち
持て余していた鶏ハムをお弁当に入れたくて考えました。すぐに食べるなら、フライパンを使わず、器で和えるだけでも。

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鶏ハムとジャガイモのガーリック風味

okutam
okutam @cook_40235540

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材料

二人分
  • 鶏ハム 1本(鶏胸1枚分)
  • ジャガイモ 1個
  • ブロッコリー 1/4株
  • オリーブオイル 適宜
  • 胡椒 少々
  • ガーリックパウダー 少々
  • 黒オリーブ お好みで
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作り方

  1. 1

    ジャガイモはさいの目に切って、ブロッコリーは小房に分けてそれぞれ茹でる(レンチンOK)

  2. 2

    鶏ハムはさいの目に切る。黒オリーブは輪切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを温め、ジャガイモ、ブロッコリー、鶏ハム、すべて入れて軽く炒める。

  4. 4

    胡椒とガーリックパウダーで風味をつけ、器にうつし、黒オリーブをのせて出来上がり！

コツ・ポイント

鶏ハムが薄味の方は、塩も少々足してください。

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okutam
okutam @cook_40235540
2017/04/27 00:29に公開
「子供が喜び、酒のアテにもなる」がモットー。凝った料理から簡単料理まで幅広くトライしています。
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このレシピのキーワード

鶏ハム じゃがいも ブロッコリー

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