鶏ハムとジャガイモのガーリック風味
okutam @cook_40235540
自家製鶏ハム活用料理！ハムの塩気とガーリックの風味でお酒がすすむ！
このレシピの生い立ち
持て余していた鶏ハムをお弁当に入れたくて考えました。すぐに食べるなら、フライパンを使わず、器で和えるだけでも。
鶏ハムとジャガイモのガーリック風味
自家製鶏ハム活用料理！ハムの塩気とガーリックの風味でお酒がすすむ！
このレシピの生い立ち
持て余していた鶏ハムをお弁当に入れたくて考えました。すぐに食べるなら、フライパンを使わず、器で和えるだけでも。
作り方
- 1
ジャガイモはさいの目に切って、ブロッコリーは小房に分けてそれぞれ茹でる(レンチンOK)
- 2
鶏ハムはさいの目に切る。黒オリーブは輪切りにする。
- 3
フライパンにオリーブオイルを温め、ジャガイモ、ブロッコリー、鶏ハム、すべて入れて軽く炒める。
- 4
胡椒とガーリックパウダーで風味をつけ、器にうつし、黒オリーブをのせて出来上がり！
コツ・ポイント
鶏ハムが薄味の方は、塩も少々足してください。
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