バターでほっくり！冷凍かぼちゃの簡単煮物
もてぃもてぃこ @cook_40088534
冷凍かぼちゃで簡単！まるで栗カボチャのようなほっくり感！決め手はバター(^-^)
このレシピの生い立ち
味の濃いかぼちゃの煮物に飽きてしまったので、よく行く和食料理屋さんで教えてもらった「かぼちゃの煮物にはバターよ！」という言葉を思い出して作りました(^^)
バターでほっくり！冷凍かぼちゃの簡単煮物
冷凍かぼちゃで簡単！まるで栗カボチャのようなほっくり感！決め手はバター(^-^)
このレシピの生い立ち
味の濃いかぼちゃの煮物に飽きてしまったので、よく行く和食料理屋さんで教えてもらった「かぼちゃの煮物にはバターよ！」という言葉を思い出して作りました(^^)
作り方
- 1
かぼちゃを凍ったまま鍋に、皮を下にして並べ、砂糖をふりかける。15分ほど放置。
- 2
ひたひたより少ないくらいの水、塩、バターを入れて火にかける。落し蓋をして最初は中火、沸騰したら弱火にして15分煮る。
- 3
煮汁が減ってほとんどなくなってきたら完成です！
- 4
26.9.30☆話題入りしました！作ってくださったみなさんに感謝☆
- 5
つくれぽを参考に、バター→ココナッツオイルでも美味でした！！
コツ・ポイント
特にないです！材料少ないし、かぼちゃは冷凍だし、とにかく簡単です！ただひとつ！バターは忘れないでください！
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スピード料理。生のかぼちゃでも作れると思いますが、私は冷凍かぼちゃで作っちゃいました～。適当に作ってみたら、おいしかったからのせちゃいます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19356295
