♡なすキムチ♡ 味噌バター風味
しほアラレ @cook_40190452
ごはんに合う！ヘルシーなすキムチ(^ ^)♡
このレシピの生い立ち
肉を使わず、ヘルシーを考えつつなんとなく作ったら美味しかった(^ ^)
♡なすキムチ♡ 味噌バター風味
ごはんに合う！ヘルシーなすキムチ(^ ^)♡
このレシピの生い立ち
肉を使わず、ヘルシーを考えつつなんとなく作ったら美味しかった(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
なすは縦に三本皮をむいて乱切りにし、しめじは石づきをとります。
- 2
にんにくはスライスかみじん切り、☆の調味料を合わせ溶いておきます。
- 3
フライパンに胡麻油を熱し、にんにくを入れ、香りがしてきたらナスをいれて炒めます。（中火）
- 4
色が変わってきたらバターを入れ、しんなりしてきたらキムチを入れ、混ざったらシメジも一緒に炒めます。
- 5
☆の合わせ調味料を入れてからませ、水を入れたらフタをして水分が飛ぶまで待つ。
- 6
水分が飛んで、塩コショウ、胡麻油少々をなじませたらできあがり(^ ^)
コツ・ポイント
とくに無いです。ガッツリがお好みの方は豚肉を入れ、☆の調味料を少し増やして作っても美味しいと思います(^ ^)
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