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3種類のスペアリブ-レシピのメイン写真

3種類のスペアリブ

コータロー1982
コータロー1982 @cook_40136331

どれも味が違ってとても美味しいです!!
このレシピの生い立ち
スペアリブが大好きで考えてみました。

どれも味が違ってとても美味しいです!!
このレシピの生い立ち
スペアリブが大好きで考えてみました。

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コータロー1982
コータロー1982 @cook_40136331

どれも味が違ってとても美味しいです!!
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材料

  • スペアリブ 500g
  • ●醤油味
  • 醤油 50g
  • 酒 50g
  • 砂糖かみりん 50g
  • ケチャップ 50g
  • *あれば赤ワインかバルサミコ酢 50g
  • ●塩コショウ味
  • 塩コショウ 5g(肉の1%)
  • ニンニク 3g
  • ●カレー味
  • 塩コショウ 3g
  • カレー粉 3g
  • ニンニク 3g
  • *あればタイム 適量
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作り方

  1. 1

    ●醤油味
    肉が8割焼けたら、よく混ぜたタレに付けながら弱火で焼き上げる。

  2. 2

    ●塩コショウ味
    焼く30分前に塩コショウを肉にすりこむ。

  3. 3

    ●カレー味
    焼く前に塩コショウとニンニクを付け、焼いた後にカレー粉を振りかける。

コツ・ポイント

特にありません。

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コータロー1982
コータロー1982 @cook_40136331
2019/09/17 01:09に公開
色々なメニューを勉強中!!!
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このレシピのキーワード

スペアリブ にんにく 酒 カレー粉 赤ワイン ケチャップ

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