簡単おいしいこのレシピの生い立ち辛いおつまみが食べたかったけど、ちくわしかなかった。
ちくわを好きな厚さに斜め切り
フライパンを温めラー油を入れる
ちくわを焦げ目が付くぐらいに炒める
皿に盛り、マヨネーズと刻み葱をかけて出来上がり
野菜やキノコを入れても美味しいです。ラー油の量で辛さを調節できます。濃い味がお好きなら、お醤油を少し足しても。
おつまみにもおかずにも。
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