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胡瓜の塩麹漬け
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胡瓜の塩麹漬け-レシピのメイン写真

胡瓜の塩麹漬け

カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421

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カフェブ〜コ🐷
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材料

  • 胡瓜 2本
  • 塩麹 大さじ2
  • ジップロック 1枚
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作り方

  1. 1

    胡瓜は、斜め輪切りにして半分に切る。
    ジッパーの付いた袋に、胡瓜+塩麹入れて軽く揉む。空気を抜いてジッパーを閉めます。

  2. 2

    冷蔵庫で、3時間くらい冷やします。汁気を絞り器に盛り付けます。

コツ・ポイント

ジッパーの口を空けて、汁気を絞ると良いですよ。

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カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421
2012/08/30 13:53に公開
ブ~コです(*^ω^)レシピ見直し中です。レシピ削除もしてます。旦那さん娘ちゃん息子君ブ~の4人家族です。グータラ主婦ブ~コです。日々物と暮らさない生活 ミニマリストシンプルスッキリ生活中です。韓国俳優のキムナムギルさんのファンです。@haru78583Instagramしてます。暮らしの投稿、推し活投稿してます。
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キュウリ こうじ

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