CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
024 おせちアレンジ・しもつかなます
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
024 おせちアレンジ・しもつかなます-レシピのメイン写真

024 おせちアレンジ・しもつかなます

しもつかレシピ家ハコ
しもつかレシピ家ハコ @cook_40232884

おせち料理をアレンジ可能。なますを作るところからのレシピを書きました。
このレシピの生い立ち
郷土料理「しもつかれ」をおいしく楽しく!
食べてほしくて、しもつかれアレンジ料理を日々作成中。
今回は、お正月のおせち料理のリメイクに、しもつかれを使ってみました。

おせち料理をアレンジ可能。なますを作るところからのレシピを書きました。
このレシピの生い立ち
郷土料理「しもつかれ」をおいしく楽しく!
食べてほしくて、しもつかれアレンジ料理を日々作成中。
今回は、お正月のおせち料理のリメイクに、しもつかれを使ってみました。

もっと読む

024 おせちアレンジ・しもつかなます

しもつかレシピ家ハコ
しもつかレシピ家ハコ @cook_40232884

おせち料理をアレンジ可能。なますを作るところからのレシピを書きました。
このレシピの生い立ち
郷土料理「しもつかれ」をおいしく楽しく!
食べてほしくて、しもつかれアレンジ料理を日々作成中。
今回は、お正月のおせち料理のリメイクに、しもつかれを使ってみました。

おせち料理をアレンジ可能。なますを作るところからのレシピを書きました。
このレシピの生い立ち
郷土料理「しもつかれ」をおいしく楽しく!
食べてほしくて、しもつかれアレンジ料理を日々作成中。
今回は、お正月のおせち料理のリメイクに、しもつかれを使ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 大根 5センチ長さ
  • 人参 5センチ長さ
  • 塩 小さじ1
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • しもつかれ 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根と人参はそれぞれ細めの千切りにする。
    人参は下味用の塩を振り、もみこんでしばらくおく。

  2. 2

    ボウルに酢・砂糖・しもつかれを入れ混ぜておく。

  3. 3

    ①をそれぞれ水気を絞り、ほぐしながら②に入れる。

  4. 4

    ③をよく和える。

コツ・ポイント

大根と人参はスライサーなどで細くつきだすと簡単です。

おせちのなますをリメイクする場合は、分量のしもつかれを和えるだけでOKです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

しもつかレシピ家ハコ
しもつかレシピ家ハコ @cook_40232884
2019/01/03 02:19に公開
しもつかれアレンジ料理家。野菜ソムリエプロ・きき酒師・ソムリエ。菓子工房こぶし代表。
もっと読む

このレシピのキーワード

なます 大根 にんじん

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏胸肉とごぼうの甘酢炒め
  2. ほくほく💞生栗のモンブラン風🌰✨️
  3. サツマイモのお粥
  4. もちもち♡簡単バナナドーナツ
  5. 牛肉のしぐれ煮
  1. スープ溢れる、本場で教わった小籠包
  2. 大根とひき肉のそぼろあんかけ煮
  3. 小松菜とサバ缶で簡単めちゃ旨おかず☆
  4. 牛 豚 鶏を簡単に柔らかくする方法☆
  5. ☆やみつきおにぎり!のりたまバター♪
  6. Cherry tomato and shrimp pasta
  7. Ricetta autentica tiramisù (Authentic Tiramisu)
  8. Winter Vegetable Soup
  9. Easy Pudding cake
  10. Stuffed Peppers (Vegan/Vegetarian/Low Carb)
  1. 関東風 お雑煮
  2. 美味しくほろり♪みそBBQショートリブ
  3. ★ピカピカ★黒豆
  4. 025 しもつかれお好み焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19356988
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close