玉ねぎをみじん切りして下さい。

人参もみじん切りして下さい。

キャベツを食べやすいにカットして下さい。

フライパンにゴマ油を引いて、溶け卵を炒めて下さい。炒めたら、取り出して下さい。

フライパンをそのままで、ミンチとニンニクを炒めて下さい。油出ましたら、キッチンペーパーで油を取って下さい。

5に玉ねぎと人参を加えて、よく炒めて下さい。

6にキャベツを加えて、よく炒めて下さい。

7に卵を入れて、よく混ぜてから味の素、塩胡椒、醤油を加えて、よく炒めて下さい。

8にご飯を加えて、よく混ぜて下さい。

カットした青ネギを加えて、混ぜたら出来上がりです！