♪ハート型クランベリースコーン♪HMで♪

簡単お手軽失敗なし!
幸せハート型スコーン♪
甘酸っぱいクランベリー入り♪
バレンタインやホワイトデーにも♪
このレシピの生い立ち
パンを焼いた際、ハート型の成型を見て、
「コレ、スコーンで作ったらかわいいのでは?」
と思いつきました☆
案の定、めっちゃかわいいです(自己満足)笑
職場でも好評でした!
♪ハート型クランベリースコーン♪HMで♪
簡単お手軽失敗なし!
幸せハート型スコーン♪
甘酸っぱいクランベリー入り♪
バレンタインやホワイトデーにも♪
このレシピの生い立ち
パンを焼いた際、ハート型の成型を見て、
「コレ、スコーンで作ったらかわいいのでは?」
と思いつきました☆
案の定、めっちゃかわいいです(自己満足)笑
職場でも好評でした!
作り方
- 1
ドライクランベリーを用意。
すぐに使えるタイプはそのまま、戻すタイプは戻して柔らかくしておきます。
お好みで刻んでおく。 - 2
ホットケーキミックスとお豆腐とマーガリンを、料理用のポリ袋に入れて混ぜます。
詳しい手順はID : 18160237参照 - 3
2がまとまってきたところで1のクランベリーを満遍なく混ぜ込みます。
オーブン180度余熱開始。
- 4
他の具材を入れる場合
*チーズ
*キャラメル
*ドライフルーツ
*ナッツ
*チョコ
お好みで♪ - 5
3を袋に入れたまま2cm厚位に丸く伸ばし、ビニール袋を切り開き、スケッパーや包丁などで、6~8等分に切ります。
- 6
切り分けた生地をしずく型に成型して、スパっと切込みを入れてねじって成型します。
- 7
生地を切った切り口を触らないように、オーブンシートの上に並べ、オーブンを170度に下げて、15分ほど焼く。
- 8
焼きすぎないよう、ご注意ください!
焦げそうになったら、途中でアルミホイルをかぶせてください☆ - 9
手順6の画像→しずく型の生地にに切り込みを入れた図
7の画像→ねじって成型の図
8の画像→両端をねじって完成形の図 - 10
ハート型が成型しづらい場合は、最早ハートではありませんが、通常のスコーンのように三角や四角に切り成型がラクかと思います。
- 11
市販のHM使用ではなく小麦粉+BP+砂糖+牛乳+油+クランベリーで作ると固めのハートに出来ます。
コツ・ポイント
生地等詳しくは
レシピID : 18160237スタバ風スコーンを
ご参考になさってください☆
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