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ビクトリアケーキ
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ビクトリアケーキ-レシピのメイン写真

ビクトリアケーキ

cook_あや
cook_あや @cook_40063101

1対1対1対1だから簡単♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に出来たので作りました。

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材料

18cm
  • 卵 150g
  • 砂糖 150g
  • バター 150g
  • 小麦粉 150g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 《中身》
  • ラズベリージャム 適量
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作り方

  1. 1

    バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    1に溶き卵を少しづつ入れて混ぜる。

  3. 3

    振るった小麦粉とベーキングパウダーをゴムブラでさっくり混ぜる。

  4. 4

    型にバターを塗り小麦粉を振るってから3を流し込む。

  5. 5

    180℃のオーブンで20〜30分焼く。

  6. 6

    焼きあがったら、真ん中でスライスしてお好みのジャムをぬりサンドする。

  7. 7

    切り分けて完成。

    • ビクトリアケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

本来は薄めの二枚のスポンジを焼くのですが、コストダウンの為、厚めのスポンジを一枚焼いてカットしました。

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cook_あや
cook_あや @cook_40063101
2013/12/20 00:27に公開
調理師免許証を持った、自称『料理研究家』です。クックパッドさんからは2品本に載せてもらいました♡Σd(・ω・´。)ок!!
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このレシピのキーワード

ケーキ ジャム バター 卵 ラズベリー 小麦粉

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