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ふんわりしっとりバナナケーキ
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ふんわりしっとりバナナケーキ-レシピのメイン写真

ふんわりしっとりバナナケーキ

ユウキ
ユウキ @cook_40093984

ふわふわ、しっとりなバナナケーキです♡
このレシピの生い立ち
余ったバナナを使い切りたくて作りました

ふわふわ、しっとりなバナナケーキです♡
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材料

18センチパウンドケーキ型1本分
  • バナナ 2本
  • バター 50g
  • 砂糖 70g
  • 卵 1個
  • ヨーグルト(4個パックの) 1個(70g)
  • 牛乳 20g
  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 5g
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで温め溶かす
    (600wで30秒くらい)
    そこに砂糖を加え混ぜる

  2. 2

    1に卵を入れ混ぜ、ヨーグルトと牛乳を入れさらに良く混ぜる

  3. 3

    小麦粉、ベーキングパウダーを振るいにかけながら入れ、よく混ぜる(ゴムベラでさくっと)

  4. 4

    バナナをつぶし、3に加え良く混ぜる(バナナが偏らないように)

  5. 5

    生地を型に流し入れ180度に予熱しておいたオーブンで35分焼く

コツ・ポイント

とくにありません

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ユウキ
ユウキ @cook_40093984
2017/04/07 05:47に公開

このレシピのキーワード

ケーキ バナナ バター 牛乳 卵 ヨーグルト 小麦粉

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